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212019-08
不锈钢厨房——不锈钢厨具的优势 1.炉具灶具系列。酒店餐饮行业离不开各种灶具炉具产品,比如双头单尾灶、双头双尾灶、蒸柜、扒炉、炸炉等。2.排烟系统系列。排烟设备是国家规定的商用厨房场所必须配备...
162019-08
神奇的厨房(一) 分类砧板 这款分类砧板可是获得了德国红点设计大奖的,可见其设计的独特性和实用性。这一套砧板里包括生肉、熟食、果蔬和海鲜四个菜板组合,并且在每个菜板边都有图案标识...
122019-08
云顶娱乐yd11888工程设计要注意什么 云顶娱乐yd11888的用途及流程设计,在餐馆、酒店及宾馆的餐饮部门中极为重要。一个理想的设计方案,不但可以让厨师与相关部门人员密切配合,井然有序,而且为制作美味佳肴提供了良...
122019-08
不锈钢云顶娱乐yd11888设备有哪些? 不锈钢材料耐磨损、防腐防酸性能强,表面光滑易清洁,不易生锈变形等诸多优点,由此不锈钢成为厨房设备的首选材料。不锈钢云顶娱乐yd11888设备有很多,下面根据设备的性能及用途来...
062019-08
企事业厨房工程需要考虑的六大因素 大家都知道厨房工程中重要的一环就是厨房设备的选择,企事业厨房设备选择的标准是设备采购对产品的评估,评估尽量多方面,按相应评估项的占比分来评估,以免造成不必要的浪...
062019-08
关于云顶娱乐yd11888的这几个词你搞懂了吗 似乎很多朋友们还没有搞清楚商用厨房、商用厨房工程和商用厨房设计这三个词,红业设备给大家讲一下这三者的定义以及之间的关系。云顶娱乐yd11888按照准确的定义来说,商用厨房是类...
022019-08
云顶娱乐yd11888怎么设计更安全? 对于云顶娱乐yd11888安全改进措施,主要是对油烟道系统的设计改进。云顶娱乐yd11888内油烟道主要安装在暗处,油烟道发生火灾时不易察觉且不易扑救,另外,油烟道 火灾会发生“烟囱效应”...
302019-07
不锈钢云顶娱乐yd11888工程装修降温方法有哪些? 一、选用油烟机降温通常人们只知道油烟机是用来吸油的,却不知用对了油烟机,还能起到控制厨房温度的效果。油烟机降温的前提是拥有“大吸力”,油烟吸得越干净,不锈钢商业...
302019-07
企事业厨房设计的初步设计阶段首先注意什么? 企事业厨房设计的效果直接影响到餐饮业的直接投资成本、运营成本、厨房工作环境、厨师身心健康与工作情绪、菜品质量、工作效率,甚至影响到饭店的对外形象与经营效益。所以...
232019-07
东莞不锈钢云顶娱乐yd11888发展趋势怎么样? 不锈钢的密度较高,约为铝合金的三倍。高密度还使得在日常使用中难以刮擦,耐磨和防污。经过很长一段时间后,它不会变暗而失去原有的光泽。不锈钢厨具在使用中,易于清洁,...
232019-07
不锈钢商用厨房设备好吗?不锈钢厨具的使用禁忌 云顶娱乐yd11888设备的长久耐用是选择时首要考虑的问题,而且还关乎到食品安全问题,目前最常用的材质就是不锈钢,所以很多朋友购置时就有一些疑惑,不锈钢厨具到底好不好?使用时...
172019-07
企事业厨房设计有什么需要注意的事项呢? 单位食堂厨房设计常见的有职工食堂和学校食堂,食堂厨房设计是以生产流程的畅通为前提,其生产工艺流程是:收货储存→粗加工→切配加工→热加工(烹饪)→派餐(售卖)→洗...
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